ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

私はこんな人です

失敗は怖いし痛いけど… チャレンジ!

投稿日:4月 21, 2017 更新日:

おはようございます。

明日からの週末はお江戸へ行って
フラクタル心理学のカウンセラー養成講座を受ける予定

場所がベジ系のお店が多い表参道なので
そういった意味でも楽しみ♪

たくさんインプットしてきますね

 

ランチに入ったお店は…

この前、お友達の家にお邪魔した時に
近くのお店にランチに行くことになったの。

行ってみると、入り口わきに大きな胡蝶蘭の鉢植えが。

あれ?オープンしたばかりなのかな?と思ったら
まだ10日くらいしか経ってないとのこと。

 

お友達の話だと、カフェになる前は
若い女性が焼き菓子のお店をやっていたけど、
半年くらいで資金繰りが悪くなって辞めてしまったそう。

無念だっただろうなぁ…

 

今は、どこかのお店で働いているらしいけど
いつかまた再チャレンジしてもらえたらなぁ~なんて思っちゃう。

 

だって、お店をするって楽しいもの ^^
この楽しさを存分に楽しんでもらえたらって思うわ。

 

失敗って怖いよね

こんな大きな話じゃなくても、
失敗って怖いから つい避けたくなるよね

 

例えば、

野菜売り場に、初めて見る野菜があったら
手に取りづらくない?

ついつい 使いやすいものを手に取っちゃうと思う

 

これって、失敗が怖いからなんだよね

 

怖いけどチャレンジ!

以前、誰かから聞いて、なるほど~!と思ったのは、

いつも下りのエスカレーターに乗っているようなものだよ

そのままでは下がっていくばかり、
登ろうとしないと現状維持できないし、
パワーを出さないと登っていけない

 

失敗は怖いけど、登ろうとするときにはセットなもの

それを怖いととらえるか、改善点が見つかるととらえるかで
大きな違いになっていくよね

 

うむ、

これは今の私自身に言っていることだわ(笑)

チャンチャン!

 

 

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています

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