ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

卵・乳不使用ケーキ お店・畑のいろいろ

【卵・乳不使用】豆乳カスタードの苺タルト

投稿日:4月 4, 2018 更新日:

おはようございます!

ホント、暑いくらいの日が続いてますね

 

フルーツを使ったデコレーションが
気になるなぁ~と思っていたら、

苺のタルトのご注文をいただきました♡

ちょいと張り切って作りましたよ ^^

 

卵、乳不使用 豆乳カスタードの苺タルト

タルト台に、豆乳で作ったカスタード風クリーム、
苺を乗せて出来上がり♪

仕上げに、寒天をうすーく塗って
ツヤツヤに

 

うれしい、楽しいお誕生日になりますように♪

 

 

 

 

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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