ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

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野菜だけのカンタン料理教室開催しました

投稿日:9月 28, 2015 更新日:

 

おはようございます。

野菜のランチとマクロビスイーツお取り寄せで
ホッとする時間をお届けしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です

 

昨日は、十五夜でしたね。

教室が終わってから、和菓子屋さんへ行って
月見団子を買いました。

このあたりの月見団子は、ちまきの餅のように
細長いんですよ。

これは、里芋の形からきているそうです

これから里芋がおいしくなりますもんね (^^)

 

さて、さて、話を戻して っと。

 

野菜だけのカンタン料理教室

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献立

なんちゃってオムライス
高野豆腐のから揚げ
豆乳クリームスープ
さつま芋と林檎の茶巾

 

今回のメインは、卵を使わず、オムライス!でした。

みなさん「ふわトロで、見た目もよく似てる」と言ってくださって一安心 (^^)

 

これからおいしくなるクリーム系のスープの作り方の時に
蒸し煮や重ね煮のことをお伝えしましたよ。

 

感想をいただきました

「アットホームな雰囲気で、途中質問しながら…が良かったです」

喜んでいただけてとてもうれしいです。
いつも以上に和やかな雰囲気だったのが良かったです

 

「分かりやすくカンタンにできる料理を教えてくださり参考になりました」

お家で作れるレシピを心がけてます。
ぜひぜひご家族に作ってあげてくださいね。

 

「卵を使わないオムライスにビックリしました。
味もとてもふわふわでおいしかったです」

いつも参加してくださってありがとうございます。
お母様にもぜひ作ってあげてくださいね。

 

参加してくださったみなさん、ありがとうございました!

私が一番楽しんでたのかも?っていうくらい、楽しかったです!!

 

同じ内容を、明日も開催します

ワクワクです♪

 

次回は、11月中旬に開催予定です
(たぶんお知らせは10月上旬ころ)

 

いつも読んでくださりありがとうございます。

あなたにとって いい一日になりますように♪

 

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しばらくの間
水~土曜 11:00~15:00とさせていただきます。

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<出店情報>
10/4 西尾ファーマーズマーケット
10/15 岡崎 竜美ヶ丘会館 ママユメ祭り

11/22 京都ビーガングルメ祭り

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています

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