ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

野菜レシピ お店・畑のいろいろ 根菜

人参の梅煮

投稿日:2月 11, 2015 更新日:

おはようございます。

昨日、今日と、立春を過ぎてからの雪!

季節が戻った気がしちゃいますね。

 

野菜と玄米のランチと、マクロビスイーツの通販で

ホッとする時間のお手伝いをしている

ナチュラルカフェふくろうの清水です (^^)/

 

週末に、父からチビ人参をもらったので

今週は人参の梅煮を作ってます♪

DSC_0105

<作り方>

・人参を好みの大きさに切る(チビさんは、そのままね)

・浸るくらいの水を入れ、梅干し、醤油を入れて煮る

・煮汁がなくなるまで煮含めたら、出来上がり~ (^^)

 

ゆっくり煮た人参は、甘さが増しておいしいですよ♪

 

読んでくださりありがとうございます。

今日も素敵な休日を☆

The following two tabs change content below.
清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
清水 たかこ

最新記事 by 清水 たかこ (全て見る)

-野菜レシピ, お店・畑のいろいろ, 根菜

執筆者:

関連記事

no image

本日お休みします

おはようございます。 ナチュラルカフェふくろうの清水です     今、どうしてもお伝えしないといけないことがあります。     本日、都合によりお休みします! …

no image

じっくり煮た大根

おはようございます。 野菜だけのランチと、マクロビケーキで ホッとする時間のお手伝いをしている ナチュラルカフェふくろうの清水です (^-^)/   この前の日曜日に、親戚のうちに新年のご挨 …

no image

11/15.17 料理教室開催します!

  おはようございます。 ちょっと久しぶりのブログ更新で あらあら、やっちゃった…って思っている ナチュラルカフェふくろうの清水です   15日のママユメ祭にたくさんの方が来てくだ …

no image

ファッションマップ見せてもらいました

本日2つ目の記事。   17日に開催した隅田先生の講座の時に 柳瀬先生の講座で作った ファッションマップを見せてもらったので ご紹介しますね     こんな風に雑誌をチョ …

no image

絞りたて!人参ジュース始めます

おはようございます。 日曜から父と二人で九州へ行ってきた ナチュラルカフェふくろうの清水です   いや~、数年ぶりの長崎・ハウステンボス。 雨と強風、寒さに加えて雪! という素晴らしい天気  …