おはようございます
ベジランチとマクロビスイーツお取り寄せで
ホッとする時間をお届けしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です
いよいよ連休突入ですね！
という私は、大好きなお仕事です♪
今日はちょっと趣向を変えて
いつも思っていることを書きますね。
いつも私が意識するようにしているのは
「それは誰のため？」という言葉。
店を始めた当初…
若かったし、元々の我の強さで
「私がこう思うからこうしたい」と言って
母とよく喧嘩になっていました
当時、お客様から食事についての相談を受けたとき
私の意見をストレートに言ってしまったことがあります
そのお客様は途端につまらなそうな顔をなさって帰られました。
目の前の人を見ず、自分の意見を押し付けて
自己満足に浸ってたんですね…。
今思うと、本当に恥ずかしい！
あれから数年…
たくさんの方々からいろんな学びをいただいて
「目の前の人を喜ばせる」
「それをしたら、どれだけの人が笑顔になるかな？」
という言葉を受け取りました
「それは誰のため？」は、
自分の自己満足のためなのか、お客様のためなのか
自分でチェックするための言葉として
意識するようにしています
でも、気が付いたら…ってことも
もちろんありますけどね (^^；
そんな時は「人間だもの～♪」と言っている私です（笑）
最後まで読んでくださりありがとうございます。
たくさんのいいことが訪れますように♪
The following two tabs change content below.
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、
実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。
２００３年６月に母と二人で開店。
２０１１年６月より１人で営業開始。
野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。
「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
最新記事 by 清水 たかこ (全て見る)
- もうすぐ５年 - 4月 19, 2024
- LIVE配信を始めて77回目まで - 7月 30, 2020
- 私の今までを振り返る - 7月 26, 2020
