ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

お店・畑のいろいろ

みのり農縁さんのお野菜届きました

投稿日:7月 19, 2017 更新日:

おはようございます。

朝から蝉の大合唱で、ザ・夏!ですね

 

夏野菜が一番おいしくて
たくさん取れる季節になりましたね

 

父からキュウリやナスを大量にもらって
せっせと使う毎日。

無くなったなぁ~と思ったら
お友達から「いただいたんだけど…」とお野菜が。

家庭菜園などをしている人の多い
田舎ならではのあるあるですね ^^

 

みのり農縁さんのお野菜届きました

ピーマン、ミニトマト、茄子
きゅうり、じゃがいも、キンジソウ

 

キンジソウは、モロヘイヤの様にネバネバ系
シャキシャキとしているので、
おひたしで食べるのが定番だそうですよ

 

野菜の取り置きなどもしています

気になる方は
0566-97-5031へご連絡くださいね

 

ちなみに…

今週のランチの副菜は

・お豆の寒天寄せ
・蒸しナスのピーナツ味噌和え
・じゃがいものハーブ包み焼き

メインのおかずは

・毎年恒例、きゅうりコロッケ
・茄子と豆腐のバーグ
・車ふの生姜焼き

こんな感じになってますよ

よかったらぜひ♪

 

明日は、フラクタルの隅田先生のお茶会です

隅田先生のお友達の柳瀬さんという
名古屋で活躍されている先生も
いらっしゃることになりました!!

豪華な先生方との時間が
とっても楽しみ♪

 

また来月も開催予定(8/17)でお盆休み真っ最中。

平日の夜開催はちょっと…という方に
オススメですよ

 

さて、今日も張り切ってまいりますよーーーー♡

 

 

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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