おはようございます。
朝から蝉の大合唱で、ザ・夏！ですね
夏野菜が一番おいしくて
たくさん取れる季節になりましたね
父からキュウリやナスを大量にもらって
せっせと使う毎日。
無くなったなぁ～と思ったら
お友達から「いただいたんだけど…」とお野菜が。
家庭菜園などをしている人の多い
田舎ならではのあるあるですね ^^
みのり農縁さんのお野菜届きました
ピーマン、ミニトマト、茄子
きゅうり、じゃがいも、キンジソウ
キンジソウは、モロヘイヤの様にネバネバ系
シャキシャキとしているので、
おひたしで食べるのが定番だそうですよ
野菜の取り置きなどもしています
気になる方は
0566-97-5031へご連絡くださいね
ちなみに…
今週のランチの副菜は
・お豆の寒天寄せ
・蒸しナスのピーナツ味噌和え
・じゃがいものハーブ包み焼き
メインのおかずは
・毎年恒例、きゅうりコロッケ
・茄子と豆腐のバーグ
・車ふの生姜焼き
こんな感じになってますよ
よかったらぜひ♪
明日は、フラクタルの隅田先生のお茶会です
隅田先生のお友達の柳瀬さんという
名古屋で活躍されている先生も
いらっしゃることになりました！！
豪華な先生方との時間が
とっても楽しみ♪
また来月も開催予定（8/17）でお盆休み真っ最中。
平日の夜開催はちょっと…という方に
オススメですよ
さて、今日も張り切ってまいりますよーーーー♡
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家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、
実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。
２００３年６月に母と二人で開店。
２０１１年６月より１人で営業開始。
野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。
「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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