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【グルテンフリー、卵・乳不使用】桃のデコレーションケーキ

おはようございます。

梅雨が明けましたね
今年はあまり雨が降らなかったですよね…。

 

名古屋辺りで大雨と聞いて
こっちに雨雲が来るかも!って
慌てて窓を閉めに帰っても降らないこともしばしば。

畑をしている父は、
野菜の水やりが大変だと言いながら
日焼けで真っ黒になってました。

元気でいてくれるのはありがたいです

 

グルテンフリー 桃のデコレーションケーキ

グルテンフリーのお誕生日ケーキを作らせていただきました
もちろん、卵・乳・白砂糖不使用です

 

ブログを読んでくださったようで、
「このケーキみたいな感じで」とのことだったので同じように ^^

桃をリンゴジュースと
ローズヒップティーでコンポートにしてから
スライスしたものを飾ってます

 

店頭でご注文いただく時に
「写真ってないですか?」とお問い合わせをいただくので
一覧にしたものを作ろう、作ろうと思いつつ
日々のことで作れず…。

すみません。

 

1週間くらい休みを取って
たまった仕事を片付けないといけないかしら…(汗)

 

夏休みに入ってゆったりムードなので
今のうちにコツコツやってみますね

 

今日は、隅田先生のグループカウンセリング兼お茶会

昨日書いたようにスペシャルゲストもお越しになるので
もう楽しみで楽しみで ^^

 

また様子を記事にしますね

 

 

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、
実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。
2003年6月に母と二人で開店。
2011年6月より1人で営業開始。
野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。 
「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています

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