おはようございます
野菜と玄米のランチとマクロビスイーツのお取り寄せで
ホッとする時間のお手伝いをしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です (^^)/
今週の頭は「春が来た～！」と思うくらい暖かかっただけに
昨日からの寒さは身に沁みますね。
風邪など体調にご注意くださいませ。
この季節は、たくさんの種類の柑橘系が出回るなかでも
私の大好きなものは、清美オレンジ。
温州ミカンとオレンジが交配したものなので、
オレンジの香りがして、おいしいし、
何より国産のオレンジ系というのが嬉しい♪ (^-^)
この清美オレンジを焼きこんだタルトを作ってみました☆
食べると、オレンジの香りと果肉のジューシーさを感じますよ。
ちょっと薄皮が気になっちゃうので、要工夫かな
お読みくださりありがとうございます。
今日も素敵な一日を♪
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家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、
実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。
２００３年６月に母と二人で開店。
２０１１年６月より１人で営業開始。
野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。
「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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