ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

野菜レシピ お店・畑のいろいろ

今週の野菜たっぷりおかず

投稿日:11月 7, 2015 更新日:

 

おはようございます

野菜のランチとマクロビスイーツお取り寄せで
ホッとする時間をお届けしている
ナチュラルカフェふくろうの清水です

 

今日はいきなり始めちゃいますね♪

 

今週の野菜たっぷりおかず

DSC_1476

写真がイマイチですみません…。

・厚揚げのおろし煮
・蒸し野菜の人参の葉ソース添え
・カリフラワーのクミン炒め

 

蒸し野菜は、かぼちゃ、カブ、蓮根を大き目にカットして、
カボチャのホッコリ感、カブのしっとり感、
蓮根のモッチリ感を楽しんでいただけたらなぁって。

みのり農縁さんの人参の葉っぱを使った
ジェノベーゼ風のソースを添えてます

 

寒くなって、根菜系が出てきたので
これから楽しみですね (^^)

 

◆料理教室開催します

11/15(日)、17(火) 10:30~13:00
冬のあつあつ豆乳グラタン♪ など おひとり4000円

http://www.natural-fukurou.com/blog/archives/1068

 

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しばらくの間
水~土曜 11:00~15:00とさせていただきます。

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◆カフェ講座始めます!
11/27(金)10:30~13:30
自分をもっと好きになる「勇気づけ勉強会」
ランチ、ドリンク付 おひとり2500円

 

◆出店します!
11/22 京都ビーガングルメ祭り

https://www.facebook.com/vegefes.japan

 

◆野菜だけのおせち料理教室
12/13(日)10:00~13:30頃
かぼちゃの伊達巻など 試食付 おひとり4500円

 

◆ネット通販のマクロビ系クリスマスケーキ 受付中です
http://store.shopping.yahoo.co.jp/natural-fukurou/a5afa5eaa5.html

 

DSC_1474

 

お日さまポカポカであったかいよ-。

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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
清水 たかこ

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