おはようございます。
久しぶりの更新になってしまいました
お元気ですか？
先週からアイシングクッキーを作っていて、完成♪
先にFacebookで画像を紹介したけれど、
こちらでも紹介しますね
アイシングクッキーブーケ
お友達の結婚のお祝いに作らせてもらいました♪
中で使っているクッキーはこんな感じ
ラブリーでしょ♡
手作りって、作り手の＜好き＞が思い切り出るから、
このクッキーを作りながら
「私はラブリーなものが好きなのかも…」
なぁ～んてことを感じた仕上がりでした (^^)
ホントに、作り手の＜気持ち＞＜好み＞って
作ったものに現れるんですよね
ここ大切ね (^^)
料理だってそう、イライラしているときと
普段の時では味の感じ方が違うんです
かなり有名なあるパティシエさんは、
朝コップ一杯の塩水を飲んだ時の味の感じ方で
その日に作る味の微調整をすると聞いたことがあります
体調や、気分で味の感じ方が変わる
みなさんでもありませんか？
水を飲むとき、特別おいしいと感じなくても、
すごくのどが渇いたときの水はおいしく感じます
体調が悪い時のフランス料理はきついけど、
おかゆを食べたら素直にお腹に入りますよね
その時、その時の感じ方って変わるんですよ
でも、
あまりに一定すぎるのもつまらないと感じる私がいて、
＜変化する＞ところが手作りの良さ
なんだなと。
そんなことをいろいろ考えながら作ってたんだけど、
実は、アイシングクッキー作るの初めてだったんです（汗）
だいぶ前に、シュガークラフトを習った時に少しやったくらいで
当然、忘れてます（笑）
でもね、やり始めたら止まらない私なので、
メチャメチャ張り切りながら、楽しんだ３日間でした
お友達よりも、私の方が楽しんだのは確実かも？！
いつもありがとうございます
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