ブログ 自然食のケーキとランチ ふくろう

卵・乳製品・白砂糖を使わないケーキを作っているナチュラルカフェです。アレルギー・アトピーの方はもちろん、ヘルシー志向の方にもおいしく召し上がって頂けるケーキやお食事のメニュー&レシピなどを紹介しています。

私はこんな人です

お休みをいただいて長野へ その2

投稿日:10月 9, 2016 更新日:

おはようございます

気が付けば、
世の中のみなさんは連休なんですね

旅行から帰って、
すっかり休みボケの清水たかこです

 

長野旅行の続きです

 

栗の町 小布施

湯田中温泉に泊まって、朝ご飯を食べながら
「どこに行こうかな~」と言いつつ
お友達オススメの小布施の情報をチェックしていると

小布施堂というお店の「朱雀」
という栗の菓子がすごいらしい

ってことで、小布施へ
車で30分ちょっと 9時半に到着

さっそく整理券を求めに行くと、
既に売り切れ

一日400個限定だそう…。

無糖の栗ペーストの中に
甘い栗あんが入っているそうで
どういうものか、食べたかったなぁ

残念。

 

気を取り直して、栗の木テラスへ

こちらもモンブランで有名なお店
開店前に並んだのでスムーズでした ^^

テラス モンブラン&ティ

こちらが栗の木テラスの新栗モンブラン
(画像は、観光協会のサイトからお借りしました)

とれたての栗を使った新栗モンブランは10月半ばまでの季節限定

食べてみると、甘さ控えめでちょうどよく
栗の風味たっぷりで ザ・モンブラン!な感じでしたよ

紅茶の種類がたくさんあって、
ポットには約3杯分もたっぷり

紅茶が冷めないようポットに
カバーをかけてくれる心遣いもうれしい ^^

 

お茶の後、浮世絵好きな主人は「北斎館」へ行っている間
私はクッキーと一緒に街を散策

思った以上にワンコ連れの方が多くて、
クッキーもメチャメチャ張り切っておりました(笑)

 

そして栗ソフト

obuse

シメには、焼き栗

ホクホクの栗がめちゃウマで、
クッキーの「クレ~!クレ~!」がすごかった

 

栗畑を見ながら、次に私たちが向かったところは

highway-oasis

小布施ハイウェイオアシス(こちらも写真をお借りしました)と
中野インターすぐにあるJAオランチェの直売所

JAオランチェの直売所で、サービスのキノコ汁を飲むと
体がホカホカ。ホッとするね

栗、リンゴ、ブドウがたーくさんありましたよ

 

ここでは、リンゴの大量買い!

スイーツ作りに向いている紅玉という品種の季節なので
お店の人も「えっ?」って驚くくらいたっぷり買い込んできました

そのうちに、このリンゴを使ったタルトが
主人のお店で登場します ^^

 

旅行に行くと、つい足を運んでしまう直売所や地元のスーパー

きれいなパッケージに入ったものより
その土地でとれるもの、食べられているものを
知ることができるからお気に入り

この日は、そばの実、信州みそをお買い上げ♪

 

2人とも好きなところが同じで良かったと思った2日目でした

 

つづく

 

 

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日々の手作りのこと、私が感じていることを中心に書いてます

読んでいただくことで、自分の外側だけじゃなく、自分自身もナチュラルに毎日をよりハッピーに輝かせてもらえたらって思いながら書いてます


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清水 たかこ
家族の病気がきっかけで玄米菜食、卵・乳を使わないケーキを知り、 実際に作った時の「おいしい」の一言で作り始めました。 2003年6月に母と二人で開店。 2011年6月より1人で営業開始。 野菜だけのランチとマクロビケーキでホッとする時間のお手伝いをさせていただいています。  「身近でおいしく、からだの為にできること」「こだわりすぎないこと」をモットーにしています
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